Sete bons motivos para consumir óleo de coco

Ele reduz o colesterol, controla o diabetes e ajuda a emagrecer

Quatro colheres de sopa por dia. Essa é a quantia média recomendada para o consumo de óleo de coco , uma gordura saturada, mas de origem vegetal, que está fazendo a cabeça não só de quem está de dieta, mas até daqueles que precisam controlar problemas de saúde. "O produto 100% natural apresenta propriedades que favorecem a perda de peso, reduzem o colesterol ruim e até controlam os níveis de açúcar no sangue", aponta a nutricionista Cátia Medeiros, em São Paulo.

Vendido em lojas de produtos naturais e algumas farmácias, o óleo de coco apresenta duas versões. Uma delas em cápsulas, que devem ser ingeridas no horário do almoço ou do jantar. Já a versão em óleo pode ser adicionada no preparo dos alimentos, em pastas e patês para acompanhar torradas ou mesmo em vitaminas. Para entender como ele age no organismo e conhecer outras boas razões para consumi-lo:

Controla a compulsão por carboidratos

Além de todos esses benefícios, o óleo de coco certamente deve ser um alimento que não pode faltar na dieta de quem tem  diabetes  ou de quem não resiste a uma guloseima. "Assim como os alimentos ricos em fibras, ele ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue e não estimula a liberação de insulina, o que diminui a compulsão por carboidratos", explica a especialista Cátia Medeiros. Ao contrário de outros óleos poli-insaturados, que dificultam a entrada de insulina e outros nutrientes dentro das células, o óleo de coco favorece essa entrada e, por isso, a taxa de açúcar no sangue fica normalizada.

Promove a saciedade

Por ser uma gordura, o óleo de coco tem uma digestão diferenciada. "Ele permanece mais tempo no estômago do que um carboidrato, por exemplo, o que aumenta a sensação de saciedade", explica a nutricionista Cátia Medeiros. Com o apetite reduzido fica mais fácil segurar a vontade de comer o dia todo, hábito que pode sabotar a dieta e, conseqüentemente, o desejo de emagrecer.

Acelera o metabolismo

De acordo com a nutricionista Maria Fernanda Cortez, em São Paulo, se consumido diariamente, o óleo de coco aumenta o gasto energético do organismo. "Ele estimula o funcionamento da glândula tireóide, que está diretamente ligada ao nosso metabolismo, o que aumenta a queima de calorias", explica. Assim, não adianta apostar em dietas radicais se essa glândula e, conseqüentemente, seu  metabolismo não está funcionando adequadamente. O ponteiro da balança simplesmente não sairá do lugar.

 

Melhora a prisão de ventre

Por ter rápida absorção e solubilidade, o óleo de coco também é amigo do intestino. "Seus componentes agem normalizando o trânsito intestinal", diz Cátia Medeiros. As ações benéficas para o intestino também valem no caso de o intestino solto, pois ele ajuda a eliminar bactérias perigosas e favorece o crescimento da flora intestinal saudável.

Reduz o colesterol

O bom funcionamento da tireóide, favorecido pelo consumo de óleo de coco, também garante a redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e a elevação do colesterol HDL (colesterol bom). "Isso ocorre porque essa glândula consegue metabolizar esse componente na formação de hormônios essenciais", explica a nutricionista Maria Fernanda. Com a normalização da taxa de colesterol sanguíneo há diminuição do risco de doenças cardiovasculares.

Fortalece o sistema imunológico

Outro benefício do óleo de coco é o fortalecimento do  sistema imunológico "Ele age no combate e na prevenção contra o ataque de bactérias e fungos que ameaçam nossa saúde e ainda melhora a absorção de nutrientes, reforçando as defesas do organismo", explica Maria Fernanda. Isso ocorre devido ao ácido láurico, também presente no leite materno e que tem o poder de combater inúmeras infecções.

Combate o envelhecimento precoce

"O óleo de coco promove a diminuição de radicais livres presentes no organismo, responsáveis pelo envelhecimento celular", aponta a Maria Fernanda. Segundo ela, isso acontece graças a ação de componentes da vitamina E, presentes no óleo. Até certo nível, os radicais livres são benéficos para o corpo, mas o acúmulo pode causar não só o  envelhecimento precoce, como também o desenvolvimento de um câncer em decorrência da oxidação de células saudáveis.

Atividades do dia a dia fazem tão bem quanto ir à academia

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Limpar a casa também é uma maneira de evitar o sedentarismo

Embora desprezadas, pequenas atividades cotidianas como subir escadas e varrer o chão podem garantir uma saúde tão boa quanto a de quem pratica exercícios físicos regularmente. Isso é o que mostra um estudo conduzido por um pesquisador da Oregon State University, nos Estados Unidos. A descoberta foi publicada na edição deste mês do periódico American Journal of Health Promotion.

Para a análise, foram avaliados dados de 6.321 pessoas com idades entre 18 e 85 anos. Todas haviam participado do National Health and Nutrition Examination Survey entre 2003 e 2006. Foram levados em conta os níveis de triglicérides, colesterol e glicose no sangue. Além disso, os voluntários receberam aparelhos que mediam a intensidade dos exercícios feitos ao longo do dia.

Os resultados mostraram que 43% dos participantes que não freqüentavam a academia com freqüência realizavam, ainda assim, 150 minutos de atividades físicas por semana, tempo mínimo recomendado para um adulto. Em seguida, foi calculado o índice de massa corpórea de cada um, o que levou a descoberta de que exercícios feitos na academia ou no dia a dia reduzem o risco de desenvolver  síndrome metabólica da mesma maneira.

De acordo com o coordenador do estudo, ser ativo não é, necessariamente, reservar alguns minutos do dia para fazer musculação ou correr. A simples atitude de preferir realizar as atividades diárias caminhando pode evitar o  sedentarismo e inúmeras doenças como hipertensão, diabetes e colesterol alto. Mas, para quem quer pegar firme nos exercícios físicos e garantir ainda mais longevidade, aqui vão algumas dicas antes de dar o primeiro passo.

Faça uma avaliação médica
A avaliação médica não é apenas um pré-requisito para que aluno e professor trabalhem em segurança, mas a melhor maneira de descobrir os limites do seu corpo e o exercício ideal para vencê-los. "Também é fundamental realizar uma avaliação física. Por meio dela é possível determinar a porcentagem de gordura corporal do indivíduo e ter uma idéia de seu alongamento e da sua resistência", afirmam os mais entendidos do assunto.

Desenferruje
"A principal meta de quem começa a treinar após ter ficado muito tempo parado deve ser reabituar o corpo à prática regular de exercícios". Segundo um personal trainer emagrecer ou ganhar tônus muscular devem ser objetivos secundários nesse retorno. Isso porque o retorno ao treino, na maioria das situações, traz os mesmos desafios de uma primeira experiência com exercícios

"O aluno terá que começar do zero, mesmo tendo sido atleta regular no passado. Não respeitar essa progressão pode sobrecarregar os músculos e articulações, ocasionando lesões", recomendações de  um especialista. A diferença entre uma pessoa que já treinou e outra, que nunca se mexeu, é o tempo de resposta aos movimentos: quem já fez exercícios tende a recuperar o condicionamento mais rapidamente.

Comece por atividades de baixo impacto
Voltar a treinar e já partir para atividades de grande impacto aumenta e muito o risco de lesões. Decidir correr logo no primeiro dia de treino, por exemplo, poderá sobrecarregar os músculos e articulações dos membros inferiores, afirma os médicos  que cuida dessa área os esporte. Explicam  que, em uma  caminhada, cerca de 20% do peso corporal fica concentrado nas articulações e essa porcentagem dobra numa corrida. "Por isso, é essencial realizar a readaptação muscular, articular e cardíaca", diz os médicos.

Exercício tem que dar prazer
Exercícios físicos não se resumem a musculação e esteira. Por isso, se a academia não te atrai, busque fazer outras atividades, como esportes coletivos, ginástica ou circuito. "Treinar por prazer mantém o aluno motivado e reduz o risco de abandonar o programa", dizem os médicos. O exercício perfeito, de acordo com o personal, é aquele que consegue equilibrar as necessidades do seu corpo com as suas preferências.

Respeite seus limites
O condicionamento físico não aparece do dia para a noite. "Pegar muito peso de uma vez ou caminhar uma distância muito longa só vai causar dores nos músculos e nas articulações", afirma o personal. Estar disposto a melhorar sempre é fundamental, mas isso deve ser feito de maneira segura. "Do contrário, há risco de uma lesão mais séria e você é obrigado a ficar sem treinar justo quando estava mais engajado".

Aumente a intensidade aos poucos
O aumento da dificuldade do treino faz parte do programa - além de tornar a atividade mais interessante, o desafio ajuda seu corpo a ganhar condicionamento. "Isso pode significar aumento da carga, aumento da velocidade, redução do intervalo entre um exercício e outro ou aumento do número de repetições", afirma o personal. Seguir um plano para aumentar a intensidade significa abandonar o sedentarismo de maneira gradual e saudável.

Faça alongamento e aquecimento
"Aquecer é aumentar a temperatura corporal, o que eleva a freqüência cardíaca e prepara o corpo para a prática de exercícios", afirmam os médicos. O  alongamentos, por sua vez, pode ajudar a prevenir lesões ?  esse tipo de movimento estimula a liberação do líquido sinovial, que lubrifica as articulações. "Esses minutinhos de preparação são valiosos porque informam o organismo sobre o que deve ser priorizado no momento, deixando atividades, como a digestão, em segundo plano".

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Conheça oito alimentos que podem aumentar o risco de câncer

Por Manuela Pagan/Sobek de Alcantara - atualizado em 04/02/2013

Maus hábitos alimentares estão diretamente relacionados com essa estatística. A vida moderna, cada vez mais agitada, dificultou o velho (e bom) hábito de preparar os próprios alimentos e deu lugar aos alimentos prontos para consumo ou de fácil preparo.
O nutricionista Fábio Gomes, do INCA, explica que muitos alimentos possuem fatores mutagênicos, ou seja, lesam as células humanas e alteram o material genético que existe dentro dela. "Esse processo leva a uma multiplicação celular muito maior do que o normal e, em conseqüência, pode aparecer um tumor". Muitos desses alimentos não apresentam qualquer benefício à saúde e podem ser facilmente riscados do cardápio. Veja quais são e modere no consumo dos alimentos que predispõem a doença. 

Carnes processadas
Lingüiça, salsicha, bacon e até o peito de peru contêm quantidades consideráveis de nitritos e nitratos. Essas substâncias, em contato com o estômago, viram nitros aminas, substâncias consideradas mutagênicas, capazes de promover mutação do material genético.
"A multiplicação celular passa a ser desordenada devido ao dano causado ao material genético da célula. Esse processo leva à formação de tumores, principalmente do trato gastrointestinal", explica Fábio Gomes.
A recomendação do especialista é evitar esses alimentos, que não contribuem em nada com a saúde.  

Refrigerantes
A bebida gaseificada, além de conter muito sal em forma de sódio, possui adoçantes associados ao aparecimento de câncer. O ciclamato de sódio, por exemplo, é proibido nos Estados Unidos, mas ainda é utilizado no Brasil, principalmente em refrigerantes "zero". "Essa substância aumenta o risco de aparecimento de câncer no trato urinário", conta Fábio Gomes.
Quanto aos adoçantes que podem ser adicionados à comida ou à bebida, o nutricionista diz que ainda não há comprovação científica. "O ideal é que o adoçante seja usado de forma equilibrada, pois é um produto destinado a pessoas com diabetes e não deve ser consumido em excesso pela população em geral", aponta. 

Alimentos gordurosos

Fábio Gomes explica que não é exatamente a gordura a principal responsável pelo aparecimento de câncer, e sim a quantidade de calorias que ela agrega ao alimento. A comida muito gordurosa é densamente calórica, ou seja, tem mais que 225 calorias a cada 100 gramas do alimento. "Por esses alimentos geralmente serem pobres em nutrientes, é preciso ingeri-los em grandes quantidades para obter saciedade, o que leva ao superconsumo", conta o nutricionista do INCA.
Em excesso, esses alimentos provocam obesidade, que é fator de risco para câncer de pâncreas, vesícula biliar, esôfago, mama e rins. A célula de gordura libera substâncias inflamatórias, principalmente hormônios que levam a alterações no DNA e na reprodução celular, como o estrogênio, a insulina e um chamado de fator de crescimento tumoral.  

Alimentos ricos em sal
"Se ingerido em quantidade maior do que cinco gramas por dia, o sal pode lesar as células que estão na parede do estômago", explica o nutricionista Vinicius Trevisani, do Instituto do Câncer de São Paulo. Essa agressão gera alterações celulares que podem levar ao aparecimento de tumores.
Procure evitar alimentos ricos em sal ou mesmo aqueles que usam sal para aumentar o tempo de conservação, como os congelados e os comprados prontos que só precisam ser aquecidos.
Entram nessa lista: carne seca, bacalhau, refrigerantes, pizzas congeladas, iscas de frango empanadas congeladas, macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, entre outros. 

Churrasco
Na fumaça do carvão há dois componentes cancerígenos: o alcatrão e o hidrocarboneto policíclico aromático. "Ambos estão presentes na fumaça e impregnam o alimento que é preparado na churrasqueira", explica Fábio Gomes. "Eles também possuem fatores mutagênicos que levam ao aparecimento de tumores." 

Dieta pobre em fibras
O nutricionista Vinicius Trevisani explica que o intestino se beneficia muito pelo consumo adequado de fibras. Elas garantem um bom trânsito intestinal, de modo a eliminar os ácidos biliares secundários, um produto da digestão presente no intestino. Isso evita a agressão às células do intestino e a multiplicação celular descontrolada.  

Preparo com altas temperaturas
Alimentos fritos ou grelhados também incorporam algumas substâncias cancerígenas. Ao colocar o alimento cru em óleo ou chapa muito quentes (com temperatura aproximada de 300 a 400°C), são formadas aminas heterocíclicas - substâncias que contêm fatores mutagênicos e estimulam a formação de tumores.
O nutricionista Fábio recomenda preparar as carnes ensopadas - modo de cozimento em que não há nenhuma formação de aminas-, ou ainda prepará-las no forno. Dessa maneira, a temperatura do alimento aumenta gradualmente e não chega a níveis tão altos.  

Alimentos com agrotóxicos
Não existe uma forma eficiente de limpar frutas, verduras e legumes dos agrotóxicos. "Muitas vezes, esses conservantes são aplicados nas sementes e passam a fazer parte da composição do alimento", aponta Fábio Gomes. Ele explica que o agrotóxico provoca vários problemas de saúde em quem tem contato direto com esses alimentos, mas ainda está em estudo a sua real contribuição com o aparecimento do câncer.
Como ainda existem dúvidas sobre esses efeitos, o nutricionista orienta evitar opções ricas em agrotóxicos. É melhor consumir alimentos cultivados sem o produto químico, que comprovadamente têm mais vitaminas, minerais e compostos quimiopreventivos. "Estes compostos atuam na proteção e reparação celular frente a uma lesão que pode gerar câncer", afirma.  

Body Mind Soul Energy: Revolucione a sua mente

Body Mind Soul Energy: Revolucione a sua mente

Revolucione a sua mente

Estamos diante de um século que nos leva a realidade das nossas vidas como humanos sobre este planeta.

As coisas acontecem em qualquer parte do globo e logo tomamos conhecimento o que não era possível antes. Hoje sabemos que estamos sobre uma pequena para o universo, e grande para nós, a terra, bem redonda,  solta no espaço infinito chamado de universo por nós humanos. Como não se podia ver, ninguém acreditava que ela era redonda e quando apareceu alguém que confirmava, foi morto pelos ignorantes da época.

Viviam ao redor de um céu residencial sobre as suas cabeças, falavam ate de corpos que subiram ao céu,  eram tão limitado nas suas mentes, não acreditavam na imensidão de um universo. Agora já admitem, porque os que acreditaram primeiro,  depois de séculos provaram e mostraram.  

Estamos  na era da comunicação em tempo real, entretanto, milhares e milhões ainda vivem  presos ao passado que não era o seu passado,  de outros que também eram dominados pelo passado dos outros, nesse baile de contos e contos `a forma de como as faziam, fomos todos levados a dependência dos mais espertos, que se tornaram dominadores, impondo as suas idéias as quais acreditavam como as mais certas e mais corretas, sem erros, e assim foram  subjugando povos `as suas  bestiais idéias. Caso contrario,  eram e ainda são eliminados como chamados inimigos.

Tudo  isso e muito mais, nos levou ao convívio do medo, da posse, da ignorância, logo, a falta da independência individual, as quais começam dentro dos próprios círculos chamados de famílias que de certa forma foi uma formula criada para que os indivíduos não se perdessem no caminho.  

Para  uns, faz sentidos positivos, para outros, é um verdadeiro desastre, um calvário.  tudo isso culmina com traumas e dores, as quais sem sombra de duvidas vai influenciar  no dia a dia dos indivíduos  que muitas vezes, não sabem que rumo tomar.

Este é um dos segmentos do nosso trabalho - Body Mind Soul Energy -, ajudar as pessoas abrirem as suas mentes e tornarem-se independentes para que possam alcançar os seu objetivos com os seus próprios caminhar.

É preciso  crer para ver

Segundo a tradição, São  Tome dizia: “é preciso ver para crer”. 

Com certeza ele estava completamente enganado, pois o contrário  é que é verdadeiro: é preciso crer para poder ver. Se eu esperar  ver para crer, estarei sempre chagando tarde, depois dos que,  ao contrário,  creram e, tendo acreditado, conseguiram ver.... um dia os asiáticos acreditaram neles e o resultado aí está viram e estão vendo o resultado. Os demais povos continuam vendo para ver se acreditam e tornaram-se dependentes dos que primeiro acreditaram. Outros pior ainda sonham e não acreditam, e ficam sonhando para ver aqui ou em algum lugar fora daqui que aparece um cara ou um lugar que ele possa ver e creditar que será feliz sem muito esforço. Este esta condenado a ficar sob dependências e dependências, são simples peças de maquinas que se creditam nos milagres dos outros e não em seus próprios milagres. 

Quer saber mais? faça um contato conosco.

Obs: Para os nossos clientes do Brasil, lembrando que estamos preparando um  evento para muito breve.

email: dvsobek@gmail.com

Ano novo, vida nova

O Segredo da sua energia

Quando observamos a natureza com atenção percebemos que a energia está sempre girando, quer seja na flor do Girassol, no movimento da Lua em torno da Terra, da Terra em torno do Sol e do Sol em torno da Galáxia.

Este movimento circular universal também se repete no homem através de dois dos mais importantes meridianos do corpo interligando todo o organismo.

Estes canais energéticos interligam toda a rede de meridianos utilizados pela sua energia de forma a criar um fluxo contínuo uma órbita regular, onde a energia ascende por todos os lados do corpo.

Como gerar um movimento centrífugo que capta as energias da terra, das flores, das árvores e das estrelas  para nutrir e restaurar a condição de saúde do corpo.

Como gerar um movimento de expansão da vida do centro para fora com uma poderosa aura de amor e vitalidade.

Através de exercícios, simples e divertidos, aprendemos a guiar a luz e a consciência em direção aos principais centros de energia do seu do nosso corpo. Na jornada interior, vemos os grandes centros de produção e distribuição das várias formas de energias sutis que compõem o microcosmo humano.

Percebendo como as emoções negativas associadas à memória de experiências passadas podem bloquear estes centros e, como  que a luz da consciência e o calor do sorriso interior podem liberar e dinamizar estes centros recuperando a sua condição original de fontes da vida.

A abertura dos canais energéticos da órbita Microcósmica removem os obstáculos à cura e a evolução do homem, abrindo as portas da consciência para o corpo energético, onde o homem passa a pensar, sentir e agir em ressonância com universo.

A Órbita Microcósmica, desperta e seu corpo passa a sentir, mover e respirar com mais facilidade.

O  homem é o resultado da interação das forças do universo e deste planeta terra onde vive,  do espírito e da sua matéria, condicionadas pelas experiências singulares da vida de cada individuo.

Quantidades imensas de energia jazem no interior de nós  Humano armazenadas nas mais diversas formas, estes recursos extraordinários costumam ser utilizados  de forma inconsciente em situações extremas, todos nós conhecemos relatos de pessoas que em momentos de risco de vida, ou profundas crises pessoais conseguiram dar a volta por cima fazendo algo que julgavam sobrenatural.

Profundos observadores da natureza do corpo, da alma e do espírito, os mestres taoístas perceberam que a ênfase dada somente aos aspectos superiores do Ser levava com freqüência à alienação do corpo.

Assim se formavam mestres, grandes mestres, mas de saúde precária… Em casos extremos esta relação com próprio corpo se tornava patológica com uma tirânica visão do corpo e da própria sexualidade.

Por medo e ignorância gerações de seres humanos foram privados de um contato mais terno e intimo com as “partes baixas” de seus próprios corpos, sem a oportunidade de vivenciar de uma forma profundamente espiritual os principais centros de prazer e vitalidade inerentes ao microcosmo humano. Desconectados dos centros de prazer e contentamento internos buscam na satisfação material de seus desejos compensar o vazio deixado pelo desconhecimento de sua própria natureza divina.

Os mestres taoístas observam que, pessoas ditas “materialistas” ou profundamente voltadas para a satisfação de seus desejos, se beneficiam imensamente com a prática de circular a energia pelos canais da Órbita Microcósmica, pois desta forma a sabedoria espiritual dos centros superiores desce e equilibra os “descontrolados centros inferiores”.

Com uma visão ecológica do corpo, onde cada parte contribui para o equilíbrio geral do sistema; a sabedoria do centro superior, o amor do centro mediano, o prazer do centro inferior nos põe a girar em harmonia a vida, trazendo a sabedoria, o êxtase e a compaixão ao cotidiano de seus praticantes.